En 2005, Theo e Ina Verhoeven fundaron 'Eeterij Voorafentoe'. Empezamos como un comedor. Theo ya estaba

Tras haber trabajado en el sector de la hostelería durante 25 años, sintió que era hora de emprender algo propio. Un negocio con sus propias ideas y ambiente.

El edificio de la galería (antigua joyería) fue completamente renovado para convertirlo en un establecimiento de hostelería. Fue un gran reto, y tuvimos total libertad para transformar el local comercial en un restaurante al estilo de 2005.

En 2015, renovamos todo una vez más y lo modernizamos. Nos apasiona el estilo de vida y la gastronomía de Borgoña y el sur de Europa. Esto se refleja claramente en Voorafentoe. Se puede apreciar en el ambiente acogedor, la atención personalizada y, por supuesto, en la carta. Si tenemos tiempo para charlar, ¡estaremos encantados!

COCINA

Voorafentoe cuenta con una cocina abierta, lo que permite al chef interactuar con los comensales. Además, los comensales pueden oler y ver lo que se está preparando. Trabajamos con productos frescos que transformamos en deliciosos platos.



La carta es muy variada, desde platos clásicos que todo el mundo conoce hasta platos sorprendentes para los más entendidos.

También ofrecemos platos vegetarianos y tenemos en cuenta las alergias. A pesar de nuestros cuidadosos métodos de trabajo, debido al tamaño reducido de nuestra cocina, no podemos descartar la posibilidad de que algunos platos contengan trazas de gluten u otros alérgenos.

La cocina tiene una orientación mediterránea, y esto se puede apreciar y saborear en los platos.