MEER DAN VOORAFENTOE
In 2005 zijn Theo en Ina Verhoeven begonnen met ‘Eeterij Voorafentoe’. We zijn gestart als lunchroom. Theo was al
25 jaar in de horeca aan het werk en vond het tijd om zelf iets te beginnen. Een zaak met zijn eigen ideeën en sfeer.
Het pand aan de Galerij (voorheen een juwelier) werd helemaal verbouwd tot een horecabedrijf. Het was een geweldige uitdaging en we hadden alle vrijheid om het winkelpand om te toveren tot een eetgelegenheid anno 2005.
In 2015 hebben we alles nogmaals verbouwd en weer aangepast aan de huidige tijd. We zijn erg gehecht aan het Bourgondische en Zuid-Europese leven en eten. Dit komt dan ook duidelijk bij Voorafentoe terug. Je ziet het in de gemoedelijkheid, de persoonlijke aandacht en natuurlijk in de menukaart. Als er tijd is voor een praatje zullen wij dat zeker doen!
KEUKEN
Voorafentoe heeft een open keuken, hierdoor ben je als kok ook betrokken bij de gasten. En de gasten kunnen ruiken en zien wat er gebeurt. Wij werken met verse producten die door ons worden bereid tot heerlijke gerechten.
De menukaart is uitgebreid van standaard gerechten die iedereen kent tot verrassende gerechten voor de liefhebbers.
Wij hebben ook vegetarische gerechten en houden rekening met allergieën. Ondanks onze zorgvuldige werkwijze kunnen wij vanwege onze kleine keuken niet uitsluiten dat gerechten sporen van gluten of andere allergenen bevatten.
De keuken is mediterraans gericht en dit zul je terug zien en proeven in de gerechten.


